青南瓜是秋季常见的瓜类食材，其皮薄肉厚、口感清甜的特质使其在烹饪中既能保持原味又能灵活搭配。这种颜色翠绿的南瓜品种，相较于常见的橙色南瓜，更适合制作保留脆嫩口感的菜肴